{"id":2024,"date":"2023-10-13T14:07:24","date_gmt":"2023-10-13T12:07:24","guid":{"rendered":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/?page_id=2024"},"modified":"2026-01-19T14:50:35","modified_gmt":"2026-01-19T13:50:35","slug":"prodotti-di-origine-animale-a-base-di-carne-e-pollame","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/italia-e-regno-unito\/diplomazia-economica\/ufficio-delladdetto-agroalimentare\/i-nuovi-controlli-sulle-importaznioni-di-prodotti-agri-food-nel-regno-unito\/animali-e-prodotti-di-origine-animale\/prodotti-di-origine-animale-a-base-di-carne-e-pollame\/","title":{"rendered":"Prodotti di origine animale"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Agg. 19\/01\/2026<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nella categoria dei cosiddetti POAO, ossia prodotti di origine animale per consumo umano, sono compresi, per citare i pi\u00f9 importanti, i seguenti prodotti:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>carne, inclusa carne fresca, prodotti a base di carne, carne macinata, preparazione a base di carne, carne di pollame, carne di selvaggina di allevamento e di selvaggina selvatica<\/li>\n<li>prodotti della pesca e frutti di mare<\/li>\n<li>uova e ovo prodotti<\/li>\n<li>latte e derivati del latte<\/li>\n<li>miele, gelatina e prodotti a base di gelatina animale<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tali prodotti possono ricadere nella categoria a BASSO RISCHIO e a MEDIO RISCHIO. Sono a basso rischio i prodotti stabili a temperatura ambiente e sterilizzati<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>. Inoltre, per la carne bovina ed i prodotti a base di carne bovina, il paese d&#8217;origine deve avere uno status di rischio BSE trascurabile o controllato, affinch\u00e9 il prodotto soddisfi i criteri di stabilit\u00e0 allo scaffale. Importante, prima della spedizione, accertarsi della categoria di rischio cui appartiene la merce: consultare le tabelle riepilogative oppure fare la ricerca per codice del prodotto al seguente <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/government\/publications\/risk-categories-for-animal-and-animal-product-imports-to-great-britain\/target-operating-model-tom-risk-categories-for-animal-and-animal-product-imports-from-the-eu-to-great-britain\">link<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019importazione in Gran Bretagna dai paesi UE prevede:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>BASSO RISCHIO:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Pre-notifica tramite IPAFFS<\/strong> (Import of Products, Animal, Food and Feed System) da 30 giorni fino ad un giorno lavorativo prima dell\u2019arrivo della merce al porto di ingresso in Gran Bretagna<a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Dichiarazione doganale <\/strong>precaricata nel<strong> Custom declaration Service, <\/strong>occorre verificare che vi sia corrispondenza con i dati del CHED (es. codice prodotto, peso netto della merce).<\/li>\n<li>Ingresso in Gran Bretagna attraverso un porto che dispone di un <strong>BCP designato<\/strong> per quel tipo di prodotto.<\/li>\n<li><strong>Controlli di sorveglianza<\/strong> e non di routine possono essere effettuati sulla merce in arrivo alla frontiera.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>RISCHIO MEDIO:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">oltre a quanto sopra, \u00e8 previsto:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Certificato sanitario, <\/strong>rilasciato dall\u2019autorit\u00e0 competente del paese di partenza della merce. Sono accettati i certificati sanitari in versione PDF verificabile digitalmente, firmati digitalmente ed allegati alla pre notifica a mezzo IPAFFS, senza l\u2019obbligo di mandare la copia cartacea insieme alla merce. Le copie scannerizzate o le fotografie del certificato sanitario da TRACES non sono ammesse perch\u00e9\u2019 non verificabili digitalmente da parte dell\u2019autorit\u00e0 competente. Quindi l\u2019esportatore deve assicurarsi che la copia firmata digitalmente del EHC venga esportata in pdf da TRACES e condivisa con l\u2019importatore o persona responsabile per l\u2019accettazione del carico che, a sua volta, deve assicurarsi che esso sia allegato al CHED della pre notifica. Vedi i nuovi modelli di certificati sanitari semplificati al seguente <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/government\/collections\/health-certificates-for-animal-and-animal-product-imports-to-great-britain\">link<\/a>.<\/li>\n<li><strong>I controlli documentali<\/strong> sulla merce in arrivo dai paesi UE avvengono su base campionaria.<\/li>\n<li>I <strong>controlli fisici di routine <\/strong>avvengono in una percentuale variabile tra l\u20191% e il 15% dei casi, in base alla classificazione del prodotto e al rischio bio sanitario che rappresenta.<\/li>\n<li>I POAO entrano in Gran Bretagna attraverso un porto che dispone di un <strong>BCP (<\/strong><strong>Border Control Post)<\/strong> <strong>designato<\/strong> per quel tipo di prodotto. Informazioni sui BCP nel Regno Unito per i prodotti di origine animale sono disponibili al seguente <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/government\/publications\/uk-border-control-posts-animal-and-animal-product-imports\/live-animals-animal-products-and-food-and-feed-of-non-animal-origin-border-control-posts-bcp-in-the-uk#approved-categories-key-br-br\">link<\/a><\/li>\n<li>Prima della partenza della merce, verificare se per quel prodotto \u00e8 richiesta documentazione non SPS, per esempio la documentazione IUU per i prodotti della pesca.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>persona responsabile per il carico<\/strong> (<strong>PRFL<\/strong>) \u00e8 l\u2019importatore, o l\u2019agente di commercio che agisce per conto dell\u2019importatore, che deve avere un account IPAFFS ed essere un\u2019entit\u00e0 britannica ossia avere un indirizzo nel Regno Unito. Il PRFL \u00e8 responsabile della notifica tramite IPAFFS nei tempi concessi, della correttezza delle informazioni in essa contenute, del rispetto dei requisiti di controllo della merce, che la merce per cui \u00e8 richiesta ispezione sia presentata alla Port Health Authority del BCP, del pagamento del costo dei controlli e di quanto, eventualmente, richiesto in caso di non conformit\u00e0 della merce (es. costi di distruzione o di riesportazione della merce).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per le spedizioni in <strong>groupage<\/strong> sono previste ulteriori semplificazioni in termini di controlli, certificati, sigilli sulle spedizioni, VRN (numero di registrazione del veicolo).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per i <strong>prodotti a medio rischio in transito<\/strong> per la Gran Bretagna, \u00e8 necessaria:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Pre-notifica tramite IPAFFS;<\/li>\n<li>Certificato sanitario.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">I <strong>prodotti germinali,<\/strong> che comprendono uova da cova, seme animale, ovociti ed embrioni, sono prodotti animali ad alto rischio. Per l\u2019esportazione in Gran Bretagna la pre notifica avviene con il CHED utilizzando il sistema IPAFFS. Inoltre, viaggiano con certificato sanitario, oltre che la documentazione commerciale, sono soggetti a controlli documentali di routine e a controlli d\u2019identit\u00e0 a campione, entrano attraverso un BCP designato per tale categoria di prodotto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> <em>Ossia devono aver subito un trattamento termico specifico in un contenitore ermeticamente chiuso che raggiunge un valore F0 di tre o pi\u00f9, o un trattamento termico prima dell&#8217;imballaggio asettico che permette la sterilit\u00e0 commerciale<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> <em>Contattare il porto per eventuali deroghe. In alcuni casi per la presenza di vincoli logistici, la Port Health Autority pu\u00f2 ridurre fino a 4 ore prima dell\u2019arrivo della merce.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE Agg. 19\/01\/2026 Nella categoria dei cosiddetti POAO, ossia prodotti di origine animale per consumo umano, sono compresi, per citare i pi\u00f9 importanti, i seguenti prodotti: carne, inclusa carne fresca, prodotti a base di carne, carne macinata, preparazione a base di carne, carne di pollame, carne di selvaggina di allevamento e di [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"parent":2605,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2024","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2024"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5849,"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2024\/revisions\/5849"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amblondra.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}