Al termine dei Campionati del Mondo di Atletica Leggera svoltisi dal 3 al 13 agosto a Londra, la FIDAL, Federazione Italiana di Atletica Leggera, grazie all’Ambasciata d’Italia e a Mercato Metropolitano – lo spazio di food market non industriale, socializzazione e rigenerazione urbana fondato da Andrea Rasca nel quartiere di Elephant & Castle – ha stretto un accordo con Feedack, ONG britannica attiva sul fronte della lotta al food waste, per la donazione delle scorte alimentari di Casa Atletica Italiana.
Feedback ha potuto quindi ricevere ingenti quantitativi di pasta, conserve alimentari, carne, frutta e verdura fresche, nonché altri prodotti dell’enogastronomia Made in Italy, che costituivano il magazzino residuo di Casa Atletica Italiana, lo splendido spazio di ospitalità del team azzurro che ha partecipato ai Mondiali di Atletica di Londra 2017.
Al termine dei Campionati e degli eventi di eccellenza che Casa Atletica Italiana ha ospitato, sotto la guida dello chef Gianfranco Vissani, i prodotti alimentari saranno sia indirizzati ad enti caritatevoli locali, che impiegati a beneficio di iniziative di sensibilizzazione del riciclo alimentare. Tra queste, gli eventi di diffusione della cultura e della cucina del riuso come la Disco Soup, che Feedback organizzerà proprio a Mercato Metropolitano, da sempre in prima linea nell’azione di lotta allo spreco alimentare.
